El Polvo de Cacao Kanati lleva el sabor auténtico del cacao peruano del VRAEM, Ayacucho, a tus preparaciones diarias. Se elabora a partir de granos que pasan por procesos de fermentación, secado y tostado; luego se muelen y prensan, y la torta de cacao resultante se pulveriza hasta obtener un polvo fino, aromático y de sabor naturalmente intenso.
Su único ingrediente es cacao: no contiene azúcares añadidos y es vegano, sin gluten y sin lactosa. Puedes incorporarlo a batidos, avena, yogurt, panqueques, brownies, queques, postres y otras recetas de repostería.
Para preparar una bebida de cacao caliente o fría, mezcla primero una porción del polvo con una pequeña cantidad de agua o leche tibia hasta formar una pasta homogénea. Después añade el resto del líquido y endulza al gusto. Al ser cacao puro, no funciona exactamente como una chocolatada instantánea y puede requerir una buena mezcla. Su presentación resellable de 100 g ayuda a conservarlo protegido de la humedad. Guarda el empaque bien cerrado en un lugar fresco y seco.